Et nyt køkken handler om langt mere end skabe, bordplade og fronter. Bag det færdige resultat ligger en række tekniske installationer, og elektriciteten er en af de vigtigste. Hvis elplanen først bliver gennemtænkt, når køkkenet er monteret, kan det hurtigt føre til upraktiske løsninger og ekstra arbejde.

Derfor bør elinstallationer i boligen tænkes ind allerede i planlægningsfasen. Når placeringen af skabe, hvidevarer og arbejdsområder er kendt, kan stikkontakter, lys og faste tilslutninger placeres, hvor de faktisk bliver brugt.

Arbejdsbordet er et godt sted at begynde.

De fleste moderne køkkener bruger langt flere elektriske apparater end tidligere. Kaffemaskine, elkedel, blender, røremaskine, brødrister og opladere kan hurtigt optage alle de tilgængelige udtag.

Hvis der kun er én eller to kontakter ved bordpladen, ender man ofte med stikdåser. Derfor kan det være værd at etablere flere faste udtag fra starten.

Placeringen er lige så vigtig som antallet. Stikkontakter bør være nemme at komme til uden at sidde i vejen for vask, kogeplade eller andre funktioner.

Hvidevarerne kræver også planlægning. Ovn, kogeplade, køleskab, fryser, opvaskemaskine og emhætte skal have strøm, og installationerne skal placeres, så de både er sikre og tilgængelige ved service.

Det er især vigtigt, når køkkenets indretning ændres markant. Hvis ovnen flyttes til den modsatte væg, eller der etableres en køkkenø med kogeplade, kan de eksisterende installationer sjældent genbruges uændret.

Belysningen bør samtidig tænkes ind fra begyndelsen.

En enkelt loftlampe giver sjældent godt arbejdslys over hele køkkenet. Når man står ved bordpladen, kan kroppen selv skygge for lyset. Derfor kan lys under overskabe eller andre målrettede lyskilder gøre en stor forskel.

Pendler over køkkenøen kan bruges til både funktion og stemning, mens loftspots kan give et mere generelt lys.

Hvis der ønskes dæmpning eller forskellige lyszoner, skal det også planlægges.

Mange opdager først efterfølgende, at en kontakt sidder forkert, eller at alt lyset tændes på én gang, selv om man gerne ville kunne skabe en mere rolig stemning om aftenen.

Et køkken skal bruges hver dag i mange år, og derfor er de små praktiske detaljer vigtige.

Det kan være fristende at fokusere mest på farven på fronterne eller valget af bordplade, men en god elplan har langt større betydning for den daglige funktion.

Det bedste tidspunkt at tænke strøm og lys ind er derfor, mens køkkenet stadig findes på en tegning.

Når elektrikeren kan arbejde ud fra den endelige køkkenplan, bliver det lettere at placere installationerne korrekt fra starten og undgå unødvendige kompromiser senere.